從2015年10月1日起，食品流通許可證.餐飲服務(wù)許可證.餐飲衛(wèi)生許可證合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證。也就是說(shuō)，從事食品銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)者.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者.單位食堂，應(yīng)當(dāng)依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
食品經(jīng)營(yíng)許可證分類(lèi)：
根據(jù)經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)，食品經(jīng)營(yíng)許可證可分為以下三類(lèi):食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者.單位食堂。
食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者，包括以下業(yè)務(wù)項(xiàng)目：
1.銷(xiāo)售預(yù)包裝食品
①銷(xiāo)售預(yù)包裝食品(包括冷凍食品)
②銷(xiāo)售預(yù)包裝食品(不含冷凍食品)
2.銷(xiāo)售散裝食品
①銷(xiāo)售散裝食品(包括冷凍食品)
②散裝食品(包括冷凍食品).銷(xiāo)售熟食制品)
③銷(xiāo)售散裝食品(不含冷凍食品)
3.銷(xiāo)售特殊食品
①銷(xiāo)售保健食品
②特殊醫(yī)療用配方食品銷(xiāo)售
③嬰幼兒配方奶粉銷(xiāo)售
④其他嬰兒配方食品銷(xiāo)售
⑤散裝食品(不含冷凍食品).銷(xiāo)售熟食制品)
4.銷(xiāo)售其他類(lèi)食品
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，包括經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：
1.生產(chǎn)和銷(xiāo)售熱食類(lèi)食品
2.生產(chǎn)和銷(xiāo)售冷食食品
3.生食類(lèi)食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售
4.生產(chǎn)和銷(xiāo)售糕點(diǎn)食品
①糕點(diǎn)食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售(含裝飾蛋糕)
②糕點(diǎn)食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售(不含裝飾蛋糕)
5.生產(chǎn)和銷(xiāo)售自制飲料
①普通飲品
②鮮奶及產(chǎn)品
③自釀啤酒
6.生產(chǎn)和銷(xiāo)售其他類(lèi)型的食品
單位食堂，包括以下業(yè)務(wù)項(xiàng)目：
1.學(xué)校食堂
2.托幼機(jī)構(gòu)食品
3.建筑工地食堂
4.機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂
5.養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂
6.其他食堂